Старинный обряд "В день 40 святых на счастье и здоровье"

[Радуга 1 507]

Старшее поколение помнит, как их родители пекли из теста жаворонков, но не все знали, с чем это было связано и для чего это делали. Происходило это 22 марта (по новому стилю), в День Сорока Святых Мучеников. По преданию, которое подтверждает церковь, Сорок Святых Мучеников пострадали за веру. Их осудили на мученическую смерть. Они должны были всю ночь простоять в озере, покрытом льдом, на сильном и холодном ветру. Утром их буквально растерзали и бросили в реку.

Церковь в этот день совершает литургию в честь святых и облегчает Великий Пост, который выподает как раз на день Сорока Мучеников. Знахари в этот день лечат по иконе Сороки Святых от сорока болезней и всяких мучений, подделаных злыми людьми на порчу.

Ниже привожу заговорные слова следует говорить, когда пекут или раздают жаворонков в день Сорока Святых (22 марта).

Это делается главным образом для того, чтобы и семье весь год никто не болел и чтобы было всем радостно и спокойно жить. Ниже я дам рецепт, как правильно испечь сорок жаворонков. А теперь заговорные слова:

Вечно живых сорок сил,

Вечно живых сорок мучеников,

Пеку во имя вас сорок жаворонков.

Как вы в вере своей крепки и сильны,

Так Бы и мы, Божьи рабы (имена),

Были крепки, сильны и здоровы.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

Ныне и присно и во веки веков.

Аминь.

Как правильно испечь сорок жавронков:

Замесите крутое тесто. Когда оно подойдет, раскатайте его и сверните в валик. Затем этот валик покатайте еще, как обычно катают по столу скалку. Валик выровняйте, нарежьте на небольшие куски. Из каждого отрезанного куска сделайте жгут (на манер веревки), завяжите узлом. С одного конца сформируйте головку птички. Вместо глаз воткните изюминки. Другой кончик расплющите пальцами н а манер хвоста. Хвостик надрежьте, чтобы придать схожесть с перышками. В последнюю очередь смажьте птичку сладким чаем. Печь в духовке.